Beschreibung
Flußkrebsschwänze sind eine Delikatesse; sie werden oft als „Mini-Hummer“ wegen ihres Aussehens und Farbe beschrieben. In Europa werden geschälte Flußkrebsschwänze vor allem in Salaten und Vorspeisen serviert sowie auf Fischgerichte.
-gekocht, geschält und entdärmt
-lose gefroren
-auf Wunsch: auch blockgefroren
-Größe nach Wunsch
Flußkrebsschwänze sind eine Delikatesse; sie werden oft als „Mini-Hummer“ wegen ihres Aussehens und Farbe beschrieben. In Europa werden geschälte Flußkrebsschwänze vor allem in Salaten und Vorspeisen serviert sowie auf Fischgerichte.