Beschreibung
Flußkrebsschwänze sind eine Delikatesse; sie werden oft als „Mini-Hummer“ wegen ihres Aussehens und Farbe beschrieben. In Europa werden geschälte Flußkrebsschwänze vor allem in Salaten und Vorspeisen serviert sowie auf Fischgerichte.
-gekocht, geschält und entdärmt
-lose gefroren
-auf Wunsch: auch blockgefroren
-Größe nach Wunsch
Flußkrebsschwänze sind eine Delikatesse; sie werden oft als „Mini-Hummer“ wegen ihres Aussehens und Farbe beschrieben. In Europa werden geschälte Flußkrebsschwänze vor allem in Salaten und Vorspeisen serviert sowie auf Fischgerichte.
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Sandhof Hofladen Westweiler 3, D-63110 Rodgau.
Lestra Kaufhaus Horner Heerstr.29-31, D-28359 Bremen.
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